レシピブログ
ソルトコーディネーター&食のマンガレポーター べじこです。 塩や野菜の魅力、食の楽しさを伝えています! 夏と言えばビールと枝豆!! 枝豆の蒸しゆで 材料 ・枝豆 適量 ・塩 適量 作り方 1. 枝豆に塩をまぶしながら洗い、産毛をとる (産毛をとる塩) 2. ボールに枝豆と塩(100gにつき小さじ1)を 入れてもみこみながらまぶす (味つけ用の塩) 3. フライパンに塩をまぶした枝豆......
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