超スピードメニュー!
キャベツのシャキシャキとエビのぷりぷりの食感を楽しめます!
★材料
(2人分)
冷凍シーフードミックス
120g
キャベツ
50g(葉1枚)
a)マヨネーズ
大2
a)キムチのタレ
小2
a)薄口醤油
小1
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは一口大にカットし、aは合わせておく
2.
沸騰した湯に塩少々(分量外)とシーフードミックスを入れる
3.
2が茹で上がる直前にキャベツを入れてさっと茹でたらaと和えたら冷蔵庫で15分ほど冷やしたらできあがり!
冷蔵庫で少し寝かせることでマヨキムチと具材がよく馴染んでおいしくなります。