そば米のスープレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

徳島では有名な、 "そば米"。自宅にストックしてたので、先日久しぶりにスープにして食べました。そば米は、殻を取り除いたそばの実で、栄養価が高く、ぷちぷちした食感です♪ 毎年お正月に、親戚が集まってお酒を飲んだ後、母や叔母たちが具だくさんのそば米汁を作ってくれます。優しい味でとっても美味しい～♪ これが出てくると、宴会はもう終わりだよ、というサイン......