かぼちゃと人参とお揚げの煮物レシピあり

14

おいしそう！

最近、お肉の代わりにお揚げをよく料理に使ってますが、うす揚げの場合はいつも、少し厚めで歯ごたえがいい、京揚げを買います。京揚げは熱湯をかけて油抜きをし、カボチャと人参と合わせて煮物にしました♪ ●材料（２～３人分）かぼちゃ 260g（種なし）人参 1本京揚げ 1枚 A. だし汁 300ml みりん ......