大根と肉団子の中華スープレシピあり

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おいしそう！

スターアニスを使って作る、大根と肉団子の中華風スープのレシピです。赤唐辛子も入れてピリ辛に♪ 「八角」や、「八角茴香」とも呼ばれるスターアニス☆ 実際に料理に使うのは今回初めてですが、名前のとおり、星形のスパイスで、ちゃんと８片ありました。(´∀｀) 香りが強いスパイスなので 1回につき、1～3片入れるといいそうです。 ●材料（2～3人分）大根 3......