鎌倉の「CAFE ETHICA」 レシピあり

鎌倉の「CAFE ETHICA」
  1. おいしそう!

エチカチックミートソース温泉玉子添え 1300円鎌倉の小町通りにあるカフェでパスタ。洋風アンティークな店内はジャズが流れる大人な雰囲気。ミートソースは想像してたよりスパイシーでいいね。どっちかというとタコスっぽい。ほら、トマトとか入れたくなる感じ。そして、いつものように温泉玉子の崩しタイミングに悩む。渡り蟹のトマトソース白味噌仕立て 1300円このマイルドな味わいが味噌の仕事なのか。今日もごちそう......

創作男子さん

創作男子さん

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!