神奈川県江ノ島の人気店の味、釜揚げシラス丼です。
温泉玉子乗っけて、ポン酢やしょう油をかけて食べてみて下さい。
★材料
釜揚げしらす
お好きな量
温かいご飯
丼1杯分
海苔
半枚
青ネギみじん切り
大さじ3
温泉卵
1個
しょう油、ポン酢
適量
★作り方
(15~30分)
1.
ごはんに、海苔をちぎって散らす。
釜揚げしらすをたっぷりと乗せたら、温泉玉子を乗せてネギをかける
2.
しょう油又はポン酢をかけて食べる
特にありませんが、しらすはタップリかけて食べると美味しいです。