牛すじの煮込みレシピあり

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おいしそう！

シュルシュル鍋でトロトロ美味しい牛すじ煮込み。使用した食材・牛すじ肉・大根・ニンジン・しょうが・水・砂糖、みりん、酒・味噌・ねぎポイント牛すじ肉は下茹でしてから圧力鍋で。牛すじを煮込む。今日は予定がないから時間をかけてグツグツ柔らかく煮込もうかと思ったけど、結局圧力鍋でシュルシュルした。牛すじだけをシュルシュルしたあと、それ以外の食材は味を染み込ませたかったからグツグツ煮た。便利だなぁ、シュルシ......