渋谷の「兆楽」レシピあり

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おいしそう！

ルースチャーハン 780円忘れかけても今だにある店。懐かしいな。炒飯は主にご飯への絶妙な味付けとパラパラ感で評価してるので、スープ炒飯とかは炒飯じゃないと思っている。なのでこの炒飯も炒飯に肉とか乗せちゃってるから邪道だと思ってたけど、美味しかった。少しやる気のない接客とカンカン鳴る中華鍋の音が響く店内、ザ・大衆中華料理屋の居心地は案外悪くない。こんな雰囲気だけをつまみにビールが飲めるぜ。「飲める」......