レシピブログ
チャンプルーシリーズ続く。■使用した食材・サラダ油・ごま油・豆腐・豚肉・にんじん・ゴーヤ・鰹ダシ、塩、コショウ、醤油・酒・卵・鰹節■ポイントゴーヤのシャキシャキ感は残したい。 夏。ゴーヤ。エアコンばかりの日々では体によくないので、窓を開けて洗面器に漂白剤と水をいれる。これで部屋がプールの匂いで包まれるという遊び。あと風鈴と蚊取線香があればいい。あとスイカ。ノシタルジックな気分が加速して古民家物件探......
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