大井町の「三代目 むら上」 レシピあり

大井町の「三代目 むら上」
  1. おいしそう!

うな重(上) 2200円ひさかたの。案外晴れた先週は。言葉を削る遊びする。限られた、数におさめる。五、七、五。切り捨てられた言葉は選ばれた言葉の影にうずくまる。隠しすぎず見えすぎず。その余白と余韻は受けとる側でよみがえる。知識や経験と想像で。身体化した暮らしとか、骨身にしみてる記憶とか、あまり脳みそを使わない動物的なそれによってよみがえる。つまり17文字での共感は感情の共感も生むのかな。言葉だけど......

創作男子さん

創作男子さん

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ!おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足!