レシピブログ
今年もゴーヤで沖縄気分、夏気分。■使用した食材・ごま油・豆腐・豚肉・ゴーヤ・ニンジン・鰹だし、塩、コショウ・醤油・酒・卵・鰹節■ポイント卵は固まらせすぎないほうがいい。 あした沖縄に行け。と言われたらいつでも行ける気持ちの準備は出来ているけど、時間とお金とタイミングのあらゆる問題で行けないので、かりゆしを着て三線指笛を聞きながら沖縄料理で泡盛を飲むという「沖縄ごっこ」をしたいと思っている、夏。の前......
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