はじめて梅酒を漬けてみました~ 大きくて美味しそうな梅ですo(^-^)o
青梅は丹波篠山の 無農薬野菜 と 京野菜 のお店の eco Veg*『Lojaverde ロジャヴェルデ』
で購入
(材料)
ビン3L用、青梅1kg、ホワイトリカー1800ml、氷砂糖500g(甘めが好きなので、700gにしてみました)
(作り方)
梅のヘタを竹串で取除き、水洗いして丁寧に拭取る。
梅と砂糖を交互に入......
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成人前後の娘2人有。美味しい食料のあるところに出没します。色んな方のブログや本を見てお料理勉強中~