花餅（화전）レシピあり

1

おいしそう！

韓国の伝統的な餅菓子、花の焼き餅（ファジョン）を作ってみました～韓国ではお祝いの席に出されたり、その季節の花を使うそうです。 화전 ・・直訳すると花餅とはならんような？ハングルは合ってるのか？鮮やかな花の色も、焼くと（焼き方が悪い？）あまり綺麗ではなくなるのね・・生地を伸ばすにのに良いアイテム（ホットック用）があるので、それを使って～なぜ花餅を作ったのかと言うと......