レシピブログ
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食パン焼き色実験結果 ドライイースト、 食パン、(焼き色淡 標準 濃 ・レーズンなし)、予約 濃:淡 中央:標準 右:濃 材料は3種類とも同じ。 予約タイマーは0時半スタートで7時に(6時間半)。 比べてみて、 やはり焼き色は微妙に違う。 耳の部分は濃⇒標準⇒淡と少しずつ薄くなっていく。 焼き上がりの重量は3・・・ ...
フライパンで簡単&おい...
こねないパンシリーズ〜...
最近は湯種より湯げるで...
中種法の食パン1斤
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
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