塩さばのラグー 【スパイス】 レシピあり

塩さばのラグー 【スパイス】
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    おいしそう!

皆様こんにちは。 今日は雨ですが、すごく涼しくて過ごしやすいですね! やっと秋? さて、只今レシピブログのノルウェー塩さばモニターに参加中でございます。 そこで、塩さばを使ったラグーをご紹介致します! ラグーというのはお肉やお魚などを細かくしたものを使って作るソースです。 ※かなり大雑把な説明ですみません。 塩さばの特徴である、塩で加工されているから旨味が凝縮している&塩味が 付いているというと......

cucinaさん

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お料理好き主婦&ワイン飲みです。 世田谷で食材とワインと自家製デリのお店をやっております。美味しいものは何でも好きです。食べて美味しかったものは大抵自分で再現する程、食い意地がはっております。 レシピや日々の暮らしのことを綴った日記です。 どうぞお付き合い下さいませ。