ブカティーニアマトリチャーナBucatini all'Amatriciana レシピあり

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おいしそう！

皆様、お久しぶりです。そして、久しぶりにレシピのご紹介です。大好きなパスタメニュー、アマトリチャーナですっ！ラッツィオ州のアマトリーチェという町の郷土料理です。ローマの北東あたりだったと思います。ブカティーニという真中に細い穴のあいたロングパスタを使うのが現地流。ぜひ、ブカティーニで作って、ローマのトラットリア気分を楽しんでください。 Bucatini all'Amatricia......