おさつパン

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おいしそう！

ねっとり系さつまいも「紅はるか」をふかして練りこみました。楕円形の方のパンには余ったお芋にシナモンシュガーをまぶしたのを入れて包んでいます。材料　８個分強力粉　２００ｇイースト　４ｇ砂糖　１５ｇ塩　３ｇ牛乳　１４５ｇサツマイモ　３０ｇ（蒸して皮をむいたもの）工程ニーディング　２０分一次発酵　４０分分割　約５０ｇ×８個丸め・ベンチタイム　２０......