レシピブログ
おはようございますっ パンの仕込み水に赤ワインを入れるのが好きです。 ドライイチジクとレーズンをまず赤ワインに漬けこんで ひと煮立ちさせて冷ましてから 仕込み水に混ぜます 以前はアルコールを飛ばさず使用していましたが イーストに悪いことしてたなとw 優しさ大事。 今回は1斤型 なぜかというと 食パン袋を使いたかったから リラックマ風のパン袋は 菓子パン用と......
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