簡単☆蒸し鶏と大葉のジェノベーゼ＆大根やモッツァレラチーズのごろごろパセリサラダ

簡単☆蒸し鶏と大葉のジェノベーゼ＆大根やモッツァレラチーズのごろごろパセリサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

パスタは、レンジだけで簡単調理！
大葉を入れてさっぱりと。

サラダはいろんな野菜とチーズが入って、食感も楽しくさっぱりしていて元気がでます。箸休めにもピッタリ。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉（パスタ）

    100〜200グラム（お好み）

  • 大葉（パスタ）

    ６枚くらい（お好み）

  • 市販のバジルソース（パスタ）

    適量

  • 酒（パスタ）

    大さじ１

  • 大根

    ５０gくらい

  • きゅうり

    ２分の１本

  • ミニトマト

    ６個

  • ピーマン

    １個

  • モッツァレラチーズ

    適量

  • 細ネギ

    適量

  • パセリ

    １束

  • ブラックオリーブ

    ５個くらい

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

  • レモン汁

    適量

  • パスタ（パスタ）

    １８０g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ＜パスタ＞
    鶏もも肉に酒をかけて揉みこみ、容器に入れてラップをかけてレンジで３分くらい加熱する。

  2. 2.

    パスタをレンジ用の容器に入れ、水を入れて加熱する。（表示時間プラス８分）

  3. 3.

    大葉は千切りにしておく。

  4. 4.

    ボウルに鶏もも肉の蒸し汁を少量いれ、蒸し鶏をお好みの大きさに割いて入れる。そこに、パスタとジェノベーゼソースを加えて混ぜ、最後に大葉を加えてさっと和え器にもってパスタの出来上がり。

  5. 5.

    ＜サラダ＞
    野菜を乱切りまたはサイの目切りにし、モッツァレラチーズは手で好みの大きさにちぎっててボウルに入れる。

  6. 6.

    ネギは小口切り、パセリはみじん切りにしておく。

  7. 7.

    ボウルの野菜に、塩・こしょう・レモン汁・オリーブオイルを加えて混ぜ、餌木とパセリを加えてさらに和えて、器に盛れば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

味などはお好みで変化を付けてみてください。

honey-cHildさん

honey-cHildさん

のんびりゆったり。 食べることが大好き。 絵を描くことが好き。 旅をすることが好き。 不器用だけどＨＡＰＰＹ＊な毎日を送っています。