キャラメルラテロールとカキフライ

1

おいしそう！

おはようございます。昨日作ったパンはエスプレッソを入れてラテを作ったものを仕込み水にしてキャラメルチョコチップを巻いた、名付けてキャラメルラテロールお嫁入りさせました。成形後はこんな感じです。コーヒー色の生地にメープルシュガーを振ってくるみ、キャラメルチョコ+ホワイトチョコ甘い甘いフィリングです。発酵後～ふんわり美味しいパンでした。溶けない（泣かない？）粉糖でアイシングをしよう......