漬け物天国〜♪ レシピあり

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おいしそう！

ぼちぼちわが家の冬の漬け物が食べ頃になりました。食卓並ぶと、もうそれだけで幸せな気分になる漬け物。白いご飯とお新香、そして梅干しを目の前にすると、日本人である自分に誇りを持ってしまう…くらい漬け物は素晴らしい食文化だと信じて疑わない私。生活環境の諸事情により樽で漬けても、漬けあげるとビニール袋に移して保存しなければならない。冷蔵庫もスペースがないので、ビニール袋に入れた状態で数種......