ごぼうの肉巻きご膳レシピあり

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おいしそう！

息子が小学生の頃、発見した事。会席膳で個別に配膳すると、小鉢に盛った苦手・食わず嫌いなものまで残さず食べてくれる。特に和の食材・クセのある旬の山菜や大人好みの調理法の料理、無理に子供が食べなくても良いと思うのですが、幼いうちから徐々に徐々にと心掛けてきました。この日克服したもの、柚子大根。普通の煮物やおでんの大根は大好きなのですが、柚子味噌は大人の味らしく大鉢盛りをすると手を付けない。......