レシピブログ
八百屋さんの朝市へ行くとシメジや舞茸などのキノコ類がお安くなっていました。 昨晩はこれらのキノコを使って旨みたっぷりのチキン煮込みを作りました。 【材料】 4人 鶏ムネ … 1枚(約500g) シメジ … 1パック マイタケ … 1パック 玉ねぎ … 2こ ニンニク … 1かけ 鷹の爪 … お好みで トマト缶 … 1缶(ダイストマト) オリーブ油 …......
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