サバの味噌煮定食レシピあり

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おいしそう！

煮魚に肉じゃが、おひたしといった平凡な晩ご飯風景です。レシピを作るとき以外は殆ど計量などせず目分量で普段の調理をしているのですが、昨夜は軽量カップを使って自分のレシピに忠実に作ってみました。調理段階で水が多いかな…って思ったんだけど、最後は煮詰まって丁度良くとろみがつきました。この濃い目の味噌ダレが好きなんです。サバの味噌煮 by chima＠肉じ......