メカジキのムニエルご膳レシピあり

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おいしそう！

脂の乗ったメカジキとバターの香りに釣られてニャン２匹がお皿から離れません。８時過ぎに仕事から帰宅。ご飯を炊いたり茶碗蒸しを作ったり、味噌汁の具を用意したり。佃煮の下拵えしたり、４リットル分の出汁を引いておいたので、炊飯をしている間に味噌汁や茶碗蒸し、メカジキの下拵えを同時進行。私、もうこの時点でお腹がぺこぺこ。夫は遅いと言うし、息子は夜勤の寝不足を寝溜めするかのごとく爆睡。......