天然酵母　パンドミー＆レーズンクッペレシピあり

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おいしそう！

パンドミーとレーズンクッペ、そしてオートミール入りポタージュを作りました。パンドミーとはイギリスパンの大型のパンの事だそうです。ちなみにパンドミーのミーは中身を表すそうです。ミニ食パン型で200℃25分焼成します。レーズンクッペは、ぬるま湯で洗い水気を切ったレーズンを入れます。仕上げ発酵後にクープを入れ、照卵、ハイリッチをおきアーモンドスライ......