モツ味噌煮込みレシピあり

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おいしそう！

先日、ホルモン焼きにしたら夫が「食べたいのに固くて食べられない。」と嘆いていました。胃を切除する前は多少クニュクニュしながら飲み込んでも平気だったのだけど、やはり今は気にして大事を選んでいるようです。そんなにモツが食べたいのならばと、とろとろのモツ煮込みを作りました。 2度茹でこぼしし、その度に流水でゴシゴシ洗って臭みを取り除いています。それ以外はシャトルシェフで超簡単・超......