レシピブログ
本日の晩ご飯は、鶏の唐揚げとイカの煮物、白菜漬け、ナメコと豆腐の味噌汁とご飯。 バイトの夜勤のため、息子だけ一足先に晩ご飯です。 今までだったらこの量では足らず、唐揚げとご飯はお代りしていたのですが、 最近はすっかり小食になりこの量でご馳走さまをしていました。 諸説ございますが、わが家はお得感満載の2kg入り鶏モモを使用しております。 50℃洗いをして脂肪や筋をきれいに......
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