チリコンカンレシピあり

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おいしそう！

先日の大豆の水煮を使って作ったチリコンカン。クラッカーにのせておつまみにしたり、ソーセージと共にトルティーヤで巻いてラップサンドにしたり、ご飯に乗せてタコライスにしたり…。わが家の男性陣が好きそうなメニューが色々出来るひと品。牛ラバブロックをミンチして作りました。牛バラなのに脂身が少なめだったのですが、オリーブ油は使わず、最初に細かく切った牛脂をゆっく......