レシピブログ
馬刺し、大〜好き♪ 仙台からお取り寄せしたり、馬刺しと桜しゃぶしゃぶのバスツアーに行ったり、 昨年末には会津若松でとろとろを味わったり…。 馬刺しには目がありません。 お刺身にしたりしゃぶしゃぶにしたり…色んな食べ方ありますが今日はユッケのとろろかけにしてみました。 そんな馬刺し大好きなわが家に、 馬刺しの本場・熊本の人気の名店 馬肉専門店 菅乃屋 さんから 鮮......
馬刺し カルパッチョ風
馬刺しの生姜カルパッチ...
馬刺しのバルサミコ酢カ...
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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