インド風ラムマサラ

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おいしそう！

今晩はチョッと気張ってインド風ラムマサラ。美味しいなぁ～おうちで食べる本格カレー。これ使いました。まず玉ねぎとセロリを炒めてからこのペーストを加え更に10分くらい炒めます。大きめにカットしたラムをたっぷり入れ更に炒めました。ここでヨーグルトもしくは牛乳と水を加え１時間近く煮詰めます。私は牛乳の代わりにアーモンド・ブリーズ......