親子丼弁当

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おいしそう！

今日は久々にお弁当ふたつ。昨夜は、息子も「やっと明日はお弁当が食べられるよ～！」と帰宅してきました。 2週間ぶりだから本人の希望を聞くとまさかの親子丼。いやぁ～ニンマリしちゃいましたよ。楽できますもん＾＾ロティサリーチキンがたっぷりあるので活用。干し椎茸も紅生姜も切らしているので、それぞれ冷凍キノコミックス（この時干して冷凍したもの）、しば漬けで代用。ミツバはベランダ菜......