ポルチーニのうに醤塩クリームパスタレシピあり

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おいしそう！

今日のランチはポルチーニのうに醤塩クリームパスタ。最近、ポルチーニとうに醤塩づいています。何かとこれらの食材を使いたい衝動に駆られます。だって美味しいんだもん♪ フライパンの中でポルチーニを戻しました。戻すのに昆布水を使ってだしの二乗効果。ついでにサッと干して冷凍していたキノコセット（シメジ・エリンギ）、シャウエッセンも加え中火でコトコト煮込みました。 ......