裏磐梯の旅で買って来たお野菜たちで晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

色の濃い野菜、特に赤だったり紫の野菜は身体に良さそうでつい手にとってしまいます。先日の「ぐるっと１周！ジオツアー☆裏磐梯の旅」では紫の野菜に出会う確立大でした。今回は紫キャベツとコントラストが鮮やかなマーブル茄子、そして山塩を使って晩ごはん。メニューは、マーブル茄子のステーキ紫サラダ豚の山塩焼き初めて食べたマーブル茄子。少し皮は固めですが中がトロトロで甘......