レシピブログ
「ぬれせん」や「ぬれおかき」なるもの、子供の頃から食べた習慣がなく馴染みがなかったのですが、お店で「新潟」「辛口」の文字と唐辛子の絵に惹かれて買ってみた『岩塚の新潟 辛口ぬれおかき』。 おかきがもっちり食感とはこれ如何に! 持ってみてもパリパリ感がなく、私の知ってるおかきとは明らかに違う代物。 しっとりおかきの皮の中に濃口の醤油が浸み浸みのねっとりした物体! かんずりの辛さもピリリとく......
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