ごぼうサラダ

ごぼうサラダ
  1. 11
    おいしそう！

料理紹介

納得の美味しさです

★材料

(5人以上分)

  • ごぼう

    1本

  • 人参

    1/3本

  • ☆マヨネーズ

    大３

  • ☆すりゴマ

    大３

  • ☆砂糖

    大１

  • ☆醤油

    小１/2

  • ☆すし酢

    小１/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ピーラーを使用してごぼうと人参の皮を剥く。細切りして、水に浸してアク抜きする。

  2. 2.

    １をシリコンスチーマーに入れて、600wで4分加熱する。
    足りなければ、１回30秒ずつ再加熱する。

  3. 3.

    あわせておいた☆に２を加えて、よく混ぜたら完成。

★ワンポイントアドバイス

よく混ぜておいた☆に柔らかくなった野菜を加えて混ぜる事

しーちゃんさん

しーちゃんさん

5年振りに再開しました。 １歳の息子・小学生の娘の健康を考え、辻調卒の親にアドバイスをもらいながら調理してます。 が、私は味が良ければ見た目はこだわらない人なので、完成写真はダメダメです。