オム焼きそば

オム焼きそば
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

娘が大好きなの。
私の分まで食べちゃうくらい。

★材料

(1人分)

  • 焼きそば（添付ソース）

    １人前

  • 豚肉

    100ｇ

  • 玉葱

    ２分の１個

  • ピーマン

    １個

  • 人参

    ３分の１本

  • 好みの野菜

    適宜

  • 卵

    ２～３個

  • 牛乳

    大さじ１～２　

  • 塩・こしょう

    少々

  • マーガリン

    適宜

  • お好みソース

    適宜

  • マヨネーズ

    適宜

  • 青のり

    少々

  • サラダ油

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    肉・野菜をカットして、麺・添付ソースで焼きそばを作って皿に盛る

  2. 2.

    卵に牛乳・塩・こしょうを混ぜ、熱したフライパンにマーガリンを溶かし、半熟のうす焼きにする。

  3. 3.

    焼きそばの上にうす焼き卵を乗せ、好みでソース・マヨネーズ・青のりを振って完成。

★ワンポイントアドバイス

これは私と娘（1.5人分）の分量です。

しーちゃんさん

しーちゃんさん

5年振りに再開しました。 １歳の息子・小学生の娘の健康を考え、辻調卒の親にアドバイスをもらいながら調理してます。 が、私は味が良ければ見た目はこだわらない人なので、完成写真はダメダメです。