赤穂のヴァージンオイスター

赤穂のヴァージンオイスター
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    おいしそう！

　私は赤穂の牡蠣を毎年取り寄せます。 その美味しさは格別です。 今回は新しい赤穂の牡蠣 ヴァージンオイスター のご紹介です。 種も坂越で採ったものだそうです。 いつもの牡蠣の半分くらいの大きさでとても可愛らしいのですが、中身はパンパン！       五百円よりは大きいです！                 　牡蠣は亜鉛を多く含んでいます。免疫力アップには亜鉛は欠かせないのです。この時期是非牡蠣を......

おばま由紀さん

おばま由紀さん

「手料理」という言葉の中に、私はやさしさを感じます。 レストランでは出せない味、決して飾らないけど美味しい、そんな料理を作りたいと思っています。 皆様がご家庭で、お友達と和やかに会食するとき、 また家族でゆっくりとテーブルを囲むときのお手伝いが出来たら、と思います。 そして何よりも、料理を通じて皆様と素敵な時間を共にできれば、 私にとって最高の歓びなのです。