炊飯器でパンケーキ第2弾
★材料
(5人以上分)
ホットケーキミックス
200グラム
タマゴ
2個
砂糖
大さじ3
バナナ
3本
オリーブオイル
大さじ1
バター
8グラム
牛乳
100cc
★作り方
(15~30分)
1.
バターを炊飯器に入れ、炊飯にした状態で溶かしておく。
2.
バナナを荒くつぶし、牛乳、タマゴ、オリーブオイル、バター(半分)を混ぜる。
3.
そこへ、ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。混ぜすぎに注意!
4.
炊飯器にタネを入れ、お粥にセットして炊く。
バナナを大胆に活用する!