サンマルツァーノでトマトの肉詰め　和風味レシピあり

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おいしそう！

先日、青森のノースヴィレッジ農園さんから、こんな艶艶なトマトが届きました☆ イタリアではお馴染、サンマルツァーノ種です。イタリア製のトマトの水煮缶はほとんどこれですよね。果肉に厚みがあり、しっかりしているので、主に加熱用として使われますが、完熟しているものは生でも美味しい。早速イタリアン♪と思いながら、和食モードだったので、第1弾は肉詰めトマトにしてみました。しっかりした......