初めての方はこちらから♡ ▷ *yui*の自己紹介♡ あともう一品欲しいな!というときの お野菜レシピ^^ 簡単♪揚げない♪ なすの焼き浸し なすは小さめの乱切りにして、 塩水に入れたあと、水気を切っておく。 フライパンに多めの油(大さじ2くらい) をひいたら、中〜強火でなすを炒める。 全体に油がまわり、しんなりしたら お皿に盛り付ける。 大根おろ......
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旦那さんと仲良く暮らす男の子ママ♪
家族、cafe、お料理が大好き^^
10店舗以上のカフェやベーカリーで勤務。
レシピ開発等に携わる。
以前は初心者向けのお料理教室を主宰。
大切な人に作るお料理の楽しさを伝えていた。
個人でケータリング、パーティーの主催を行い、料理教室、イベントでは毎回20〜30人を集客、満席に。
1日限定のカフェ、1day cafeも数回開催。