朝ご飯☆

朝ご飯☆
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

メインのおかずは牛コマ肉と牛蒡の生姜煮です♪

★材料

(2人分)

  • 牛コマ肉

    お好きなだけ

  • ごぼう

    約1本

  • 生姜

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ごぼうはなるべく薄く切って酢水に浸けておきます。
    牛コマ肉を適当な大きさに切って、生姜の千切りとともに
    炒めたら、水気を切ったごぼうを加えます。

  2. 2.

    更に良く炒めたら、お醤油・お酒・みりん・お砂糖を加えて、ほぼ煮汁が無くなるまで煮たら出来上がりーー

★ワンポイントアドバイス

フライパンではなくお鍋で作った方がイイですね♪

メロンさん

メロンさん

朝ご飯は基本手作りをしています♪ 簡単に作れるお料理ばかりですが 少しでも皆さんの参考になればと日々努力をしています＾＾