厚揚げマーボー。レシピあり

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おいしそう！

昨日のお夕飯はこんな感じでした～。厚揚げマーボーにら玉のカニカマあんかけわかめのお味噌汁カブのお漬物厚揚げをマーボー風にしてみました。厚揚げですると、崩れる心配もないし、食べ応えがありますよねぎ・しょうが・にんにくのみじん切りを油でいため香りを出し、豚肉と豆板醤を投入。豚肉の色が変わったら厚揚げも投入（油抜きはしなくてもOK）。鶏がらスープ、しょうゆ、砂糖、オイスターソ......