ナスの煮びたし

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おいしそう！

簡単にナスで一品、煮びたしです。【材料】ナス・・・一本ハウスおろし生にんにく・・・３cmほどめんつゆ・・・大さじ３乾燥バジル・・・適量オリーブオイル・・・大さじ５【手順１】ナスを切り(少し薄めに)水に浸しあく抜きし、キッチンペーパーなどで水気をしっかりとっておく。【手順２】フライパンにオリーブオイル、ハウスおろし生にんにくを入れ火をつけ、中火ぐらいですナスを揚げ焼きにする。 ......