レシピブログ
今の時期はぶりが美味しいですよね~。贅沢なぶりしゃぶやお刺身もいいんですが私はやっぱり、ぶりの照り焼きが一番好きです。今回は柚子を使って酸味のきいた照り焼きを作りました。柚子の香りと酸味がなかなかぶりと合っていましたよ~。冬ならではの味って感じですね♪●ぶりの照り焼き 柚子の香り材料(2人分)ぶり・・・2切れサラダ油・・・小さじ1柚子の皮・・・適量[タレ]柚子の果汁・・・1/2個分濃口醤油・・・大......
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