豆腐と明太子の麻婆風レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

40

おいしそう！

今日はすっごく寒かったのであったかい豆腐を使った料理が食べたいな～と思いました。豚ミンチ肉と明太子を使った簡単な料理です。玉ねぎの甘みと明太子のピリッとした感じがご飯とよくあいます♪●豆腐と明太子の麻婆風材料（2人分）豆腐・・・1丁豚ミンチ肉・・・150ｇ玉ねぎ・・・1/4個明太子・・・50ｇくらいサラダ油・・・大さじ1鶏ガラスープ・・・3/4カップ酒・・・大さじ2濃口醤油・・・大さじ1/2水溶き......