レシピブログ
昨日はひたすらにキッチンで試作をしていました。買い物へ行って料理の手順やレシピを考えてる時ってやっぱり楽しいですね。ということで、昨日の夕飯はその試作品の数々だったので、この写真はちょっと前に作った一品です。きんぴらごぼうが食べたくなったんですが、なんとなくサラダっぽくしたかったのでポン酢で味付け。いつもきんぴらごぼうを作るみたいに酒、みりん、砂糖と一緒にポン酢を入れます。最後にごま油と醤油で風味......
我が家のきんぴらごぼう
きんぴらごぼう春雨
きんぴらごぼう
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