レシピブログ
かな~~り前の話ですが、友人と滋賀に遊びに行きました。その時に立ち寄った「ヒトミワイナリー」というお店でこのワインビネガーを買いました。「ヒトミワイナリー」は“にごりワイン”がとても有名だそうで、ワインビネガーもにごっています♪ビネガーなのでもちろん酸っぱいのですが、とても甘い香りがします。今回はこのワインビネガーを使って旬の白菜がモリモリ食べられるサラダを作りました。白菜はお鍋に等に入れてやわら......
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