レシピブログ
グラタンやシチューが恋しい季節になってきましたね。スーパーで美味しそうなかぼちゃを見つけたのでグラタンを作ることにしました。鶏ささ身を使ってあっさり~と考えていたので、ホワイトソースを作るのではなく、米粉でとろみをつけて簡単(手抜き??)グラタンにしました。米粉と牛乳をあらかじめよく混ぜ合わせておいて、加熱していくとあっという間にとろみがつくので、時間がない時なんかはとても便利ですよね。かぼちゃを......
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